OTRANTO: Die Stadt wo sich griechische und roemische Kultur
treffen, wo sich oestliche und westliche Geschmaecker zu einer
einzigartigen lokalen Kueche vermischen.
- Sie koennen mehr ueber die Kunst der italienischen Kueche
erfahren und gleichzeitig die italienische Sprache kennenlernen!
- Lernen Sie direkt von Einheimischen in deren eigenen Kuechen.
- Sammeln Sie deren originale Rezepte fuer Fischgerichte und
andere Spezialitaeten.
- Essen Sie mit ihnen und deren Familien.
- Lernen Sie italienische Kultur in einem authentischen Milieu
kennen.
DAS PROGRAMM:
Sie werden zu den jeweiligen Haeusern begleitet in denen Sie an
der Zubereitung der regionalen Gerichte teilnehmen werden.
Um den Einblick in die Tradition der mediteranen Kueche zu vertiefen,
werden Touren in Doerfer organisiert, wo man sich auf die Zubereitung
von Meeresfruechten und bodenstaendigen Gerichten spezialisiert
hat.
Die fertigen Gerichte werden an Ort und Stelle verzehrt, denn
auf diese Weise koennen sie einerseits mehr ueber die hiesige
Kultur lernen und dies gleichzeitig mit einem Essen in der wunderschoenen
Landschaft von Salento verbinden.
Wir verwenden folgende Zutaten: Olivenoel, Wein aus
eigenem Anbau, Fleisch von lokalen Erzeugern, frischen Fisch
und frisches Gemuese, Holzofenbrot.
Die Unterbringung
Die Appartements in denen Sie untergebracht werden sind in ruhiger
Lage, ideal zum Ausspannen, sauber und bequem. Es gibt die Moeglichkeit
in 1/2/3 oder 4 Bett Appartments mit Kochgelegenheit und Bad zu
wohnen. Bettwaesche und Handtuecher werden zur Verfuegung gestellt.
Die Preise:
Gueltig von 1 Oktober bis 30 Mai
Waehrend folgender Zeiten ist ein Preisaufschlag zu zahlen:
30% Weihnachten/Neujahr, 30% Osterwochen, 30% Juni und September,
40% Juli, 50% August.
Im Preis inbegriffen sind der Kurs der lokalen, mediteraneen
Kueche, die Unterkunft, der Transfer vom und zum Ankunftsort
in Salento, Bettwaesche (woechentlicher Wechsel), die Begleitung
fuer das taegliche Programm sowie Heizung, Wasser, Licht und
Gas.