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Otranto Via Memorie, 33/34 Tel/Fax: 0836.801850 - 327.5720929 - 338.3929751 - 320.8858807 - E-MAIL: office@atenaion.it

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Kochkurs in Italien

Momento di cucina in una sagra
Pasta fatta in casa

OTRANTO: Die Stadt wo sich griechische und roemische Kultur treffen, wo sich oestliche und westliche Geschmaecker zu einer einzigartigen lokalen Kueche vermischen.

- Sie koennen mehr ueber die Kunst der italienischen Kueche erfahren und gleichzeitig die italienische Sprache kennenlernen!
- Lernen Sie direkt von Einheimischen in deren eigenen Kuechen.
- Sammeln Sie deren originale Rezepte fuer Fischgerichte und andere Spezialitaeten.
- Essen Sie mit ihnen und deren Familien.
- Lernen Sie italienische Kultur in einem authentischen Milieu kennen.

DAS PROGRAMM:

Momento di cucina in una sagra
Sie werden zu den jeweiligen Haeusern begleitet in denen Sie an der Zubereitung der regionalen Gerichte teilnehmen werden.
Um den Einblick in die Tradition der mediteranen Kueche zu vertiefen, werden Touren in Doerfer organisiert, wo man sich auf die Zubereitung von Meeresfruechten und bodenstaendigen Gerichten spezialisiert hat.
Die fertigen Gerichte werden an Ort und Stelle verzehrt, denn auf diese Weise koennen sie einerseits mehr ueber die hiesige Kultur lernen und dies gleichzeitig mit einem Essen in der wunderschoenen Landschaft von Salento verbinden.

Wir verwenden folgende Zutaten: Olivenoel, Wein aus eigenem Anbau, Fleisch von lokalen Erzeugern, frischen Fisch und frisches Gemuese, Holzofenbrot.

Die Unterbringung

Melanzane arrostite
Die Appartements in denen Sie untergebracht werden sind in ruhiger Lage, ideal zum Ausspannen, sauber und bequem. Es gibt die Moeglichkeit in 1/2/3 oder 4 Bett Appartments mit Kochgelegenheit und Bad zu wohnen. Bettwaesche und Handtuecher werden zur Verfuegung gestellt.

Die Preise:
Gueltig von 1 Oktober bis 30 Mai

Waehrend folgender Zeiten ist ein Preisaufschlag zu zahlen: 30% Weihnachten/Neujahr, 30% Osterwochen, 30% Juni und September, 40% Juli, 50% August.

Einzelappartment
Doppelappartment
Dreierappartment
Viererappartment
1.200
1.800
2.600
3.400

Zuppa di ceci

Im Preis inbegriffen sind der Kurs der lokalen, mediteraneen Kueche, die Unterkunft, der Transfer vom und zum Ankunftsort in Salento, Bettwaesche (woechentlicher Wechsel), die Begleitung fuer das taegliche Programm sowie Heizung, Wasser, Licht und Gas.